Šis Dr. Trouble padažas yra vidutinio aštrumo. Jame sumaišyta 75% Thai čili pipirų ir 25% kajeno. Stiprus, tyras citrinos skonis su imbiero, mango masala ir česnako natomis. Dažniausiai jis derinamas su vištiena, žuvimi, pjaustytais avokadais, gvakamole ir net su „Bloody Mary“ kokteiliais. Puikiai tinka su šviežiai paruoštais špinatais ir garuose virtomis daržovėmis.
Atsiliepimų dar nėra.